Par Catherine Verne - Lagrandeparade.fr/ Fausto est tombé sous le charme de Claudia mais la rencontre tourne au vinaigre bio. Ce réalisateur italien raconte le récit autobiographique de sa reconversion en vegan pour séduire sa dulcinée.

Claudia est en effet une farouche adepte d'un rapport à l'alimentation sans viande ni aucun produit issu de substance animale. Commence alors pour Fausto une période de nutrition ascète et insipide, au grand dam de ce gourmet invétéré, friand de charcuterie et de fromage et autres bijoux du patrimoine culinaire italien - il en fournit d'ailleurs en appendice au livre une liste alphabétique savoureuse rien qu'à la lecture. Malmené par la militante intransigeante à qui aucune cachette de pot de nutella n'échappe, fouillé à la douane pour du riz basmati, mis au jeûne une fois par semaine, initié au crudivorisme, Fausto prendra-t-il ses jambes à son cou pour fuir Claudia? Bien au contraire, les voilà bientôt convolant en noces et attendant un bébé qui sera, comme il se doit, élevé au soja. Le témoignage hilarant et tendre d'un infiltré malgré lui dans le milieu vegan dont l'auteur souhaite, en passant, souligner l'attachante, et pertinente à plus d'un égard, philosophie.

J’ai épousé une vegan
Auteur: Fausto Brizzi
Traducteur: Jean-Luc Defromont
Editeur: Fleuve Editions
Parution: 12 janvier 2017
Prix: 14,90 euros